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MINGSDESIGN | Nasturzio新餐廳空間-上海餐飲設計,上海餐廳設計,北歐風格西餐廳設計
餐飲設計,餐廳設計,北歐風格西餐廳設計,上海餐飲設計,上海餐廳設計,上海西餐廳設計,上??Х瑞^設計,工業風格北歐餐廳設計,簡約風格餐廳設計,Nasturzio新餐廳空間位于貝加莫Albino,毛氈材料與光線成為空間中最重要的元素。餐廳位于近期翻新過的Carmelite大樓內,其主人是三位逐漸嶄露頭角的廚師Cinzia Mismetti、William Bertocchi和Jonathan Signorelli. 該項目對130平米的開放空間進行了介入,通過巧妙的裝置為空間賦予了微妙的景致。
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31 7月 Nasturzio新餐廳空間

Nasturzio新餐廳空間位于貝加莫Albino,毛氈材料與光線成為空間中最重要的元素。餐廳位于近期翻新過的Carmelite大樓內,其主人是三位逐漸嶄露頭角的廚師Cinzia Mismetti、William Bertocchi和Jonathan Signorelli. 該項目對130平米的開放空間進行了介入,通過巧妙的裝置為空間賦予了微妙的景致。
▼餐廳外觀
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▼餐廳入口
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毛氈材質的紡織品懸掛在用餐空間的上空,柔化了既有的建筑輪廓,并帶來平衡的聲學性能。形似花瓣的毛氈采用了溫暖的中性色系,為室內賦予統一的特征?;ò甑男螤顏碜杂诿佤數囊环N可食用觀賞花卉,自古以來便用于裝飾菜肴。140個花瓣規則地按照網格排布,呼應了廚師對于食材的精準挑選與把控。毛氈材料一路延伸至餐廳后方,從整體上消減了空間的僵硬感覺,同時為環境賦予了深度。
▼室內概覽
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▼毛氈材質的紡織品懸掛在用餐空間的上空
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▼形似花瓣的毛氈采用了溫暖的中性色系,為室內賦予統一的特征,
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▼室內細部
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兩面隔墻從天花板處懸掛下來,圈出客人周圍的空間。新的照明系統與該隔墻相結合,提供了光線充足且具有良好私密性的備餐空間。柜臺后方是一個由鍛鐵打造的大型定制結構,弧線形的墻面中嵌入了毛氈材質的壁龕,用于存放酒品。鐵與毛氈這兩種截然不同的材料在優雅而簡潔的空間中和諧共存,在減輕噪音的同時也為空間賦予了柔性的感知。
▼餐桌視角
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▼毛氈裝置軸測圖
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▼花瓣圖案示意
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▼平面圖
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▼剖面圖
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